Редька на Руси была очень популярным плодом и ценили по достоинству: неприхотливая, сытная, полезная и универсальная. Её томили в печи, отваривали, делали похлебки и пироги; любили с квасом и с маслом, с медом и просто с солью, ели с селедкой и даже готовили с редькой пельмени. Она хранилась великолепно и зачастую становилась главным продуктом во время Великого поста, за что раньше её частенько называли покаянным овощем. В рационе всемирно известного атлета и борца Ивана Поддубного, прозванного на Западе Русским медведем, важное место занимала редька. По воспоминаниям его племянницы Марии Собко, когда Поддубный в 1925 году гастролировал по США, он просил её выслать посылку с редькой, так как в Америке её было не сыскать. Русский полководец, генералиссимус Александр Васильевич Суворов был страстным любителем редьки. Раковский Л.И. в своей книге «Генералиссимус Суворов» описывал, как Екатерина Великая угощала Суворова редькой. «…— Возьмите на закуску вашей любимой редьки, — потчевала его императрица. — Премного благодарен! Обязательно возьму. В редьке, ваше величество, пять яств: редька-триха, да редька-ломтиха, редька с маслом, редька с квасом да редька – так! — Приговаривал Суворов, накладывая редьки. Ему льстило, что императрица старалась угодить гостю. — А что такое – «триха»? — Немного погодя спросила Екатерина. — Тертая редька. Триха от слова «тереть». — А, понимаю, понимаю…» Свою невосприимчивость к просту¬де в тяжелых походных ус¬ловиях он объяснял тем, что ел тёртую редьку три раза в день, водку закусывал только подсолённой редькой. У него почиталось особенным отличием потчевать гостей из своих рук редькой. Любителями редьки были также император Пётр Великий, его супруга Екатерина и дочь Елизавета. Пётр I обожал редьку и все блюда, приготовленные из неё. Но чаще всего он предпочитал есть по-простому, мешая редьку с квасом, которую приготовляли так: её измельчали, подсаливали, заправляли растительным маслом, перемешивали, заливали квасом и посыпали зеленью. После чего подавали на стол с ломтиками поджаренного ржаного хлеба.

Сегодня российское общество находится в затяжном и глубоком кризисе. Кто-то видит проблему в отсутствии национальной идеи, другие – в социальном расслоении, третьи – в советском наследии. Писатели, политики и общественные деятели пытаются поставить диагноз и назначить лечение, но пока это больше похоже на «ощупывание слона слепцами». А ведь теми проблемами, с которыми сталкивается наша страна, Господь хочет показать, что в целом святая Русь настолько деградировала, что Сам Творец, Своим, необъятным для человека Промыслом, вынужден провести нашу Родину через очередные тяжелейшие испытания, огнём очистив драгоценный русский дух от всех примесей и от всего наносного мирского. В который раз Бог вынужден это делать, ибо как показывает история не только нашей страны, но и других народов, по-другому мы не вразумляемся. И нет смысла перечислять болезни нашего общества – прогнило или загнивают почти все социальные институты. Жизнь по Богу, Его воля не принимается сердцами основной массы людей, что и является свидетельством их богооступничества. Теперь вся надежда на Его святых, на горстку русских людей, сохранивших твёрдую веру и упование на Господа, непрестанно умоляющих Спасителя не отнимать милости Его от нашего Отечества. Так что судьба нашей страны не в руках политиков, государственных чиновников, общественных деятелей, а в руках кротких и смиренных людей Божьих, через которых и спасётся Россия: силой их молитвы, жалостью Бога к праведникам земли нашей.

7 января в Верхотурье прошли праздничные мероприятия. На городской площади открылась Рождественская ярмарка. Морозец на Рождество был слабоватый, народ с удовольствием гулял по ярмарочным рядам, пробуя различные угощения: пельмени, вареники с картошкой и свиными шкварками, блинами. Горожанам предлагали отведать шашлык, колбасы, мёд, сало, чаи и прочее. Конечно, блистали фольклорные коллективы Верхотурья.