Завершающийся месяц май, помимо празднования дней Симеона Праведного Верхотурского – нашего небесного покровителя, был отмечен в Верхотурье ещё и другими событиями. Так, на Актайском подворье Свято-Николаевского мужского монастыря прошла встреча воспитанников воскресных школ «Росинка», «Добрынюшка» и детского фольклорного коллектива «Журавлица», где для них были организованы разные мероприятия. Познавательный квест «Пасха», разгадывание кроссвордов и ребусов. Ребята пробовали читать на церковнославянском языке. В конце встречи всех ждал чай с вкусными пирогами и конфетами. Также на монастырском подворье прошла встреча с юношами – участниками военных сборов. Отрадно было видеть православную молодежь, которую объединяет вера в Бога, любовь к Родине, народной культуре, своему месту жительства.
Преподобный Иосиф Оптинский: «В древности Сократ, ученейший философ, умирая, сказал: «Я знаю только то, что ничего не знаю». Да, истина непостижима. В то время как приближаешься к истине, по крайней мере, видишь ее все выше и выше над собой, все слабее и ничтожнее кажется нам наш ум в сравнении с ней. Все это так, но Сократ жил до Рождества Христова, и ему истина, возвещенная Христом, была неизвестна, для нас же она открыта. Да, нам указано, где истина, где ее искать. Она во Христе Иисусе, но все-таки она непостижима, мы можем только более или менее приближаться к ней. Она открывается нам по мере того, как мы стремимся к ней. Сама же по себе истина никогда не откроется, если человек того не захочет, и путь к познанию истины труден, особенно для меня и всех подобных мне грешников. Но путь этот труден только сначала, потом он становится более приятным. Путь этот, путь к познанию истины, есть добродетель любви и жизнь по совести при вере в Бога. Трудно попасть на этот путь, ибо он требует самоотвержения, готовности на все, что бы ни представилось. Смиренный человек может пойти по этому пути, а гордый нет. Вот этот-то путь к познанию истины и есть духовная жизнь человека, а человек, не идущий этим путем, мертв духовно.» Святитель Феофан Затворник: «Что значит "ходить в истине" (Пс. 85:11)? Значит, приняв истину в сердце, так держать себя в мыслях и чувствах, как требуется истиной. Бог есть везде и все видит – это истина; кто примет эту истину сердцем и станет держать себя и внутренне, и внешне так, как бы перед ним был Сам Бог и все в нем видел, тот будет и ходить в этой истине. Бог все содержит, и без Него мы ничего не можем успешно делать – это истина; кто примет её сердцем и станет во всем, что бы ни делал, обращаться в молитве за помощью к Богу и принимать все, что бы с ним ни случилось, как от руки Господней, тот будет ходить в этой истине. Смерть каждый час может нас похитить, а по смерти тотчас и Суд – это истина; кто примет эту истину сердцем и станет так жить, как бы должен был в эту же минуту умереть и предстать на Суд Божий, тот будет ходить в этой истине.»
В этом праздновании собраны все семь столпов Церкви – семь Вселенских Соборов. Семь Вселенских Соборов – это становление Церкви, её догматов, определение основ христианского вероучения. Поэтому очень важно, что в самых сокровенных, догматических, законодательных вопросах Церковь никогда не брала в высшие авторитеты мнение одного человека. Было определено, и по сей день так и остаётся, что авторитетом в Церкви считается соборный разум Церкви.
«Христос соделался невидим для Иудеев и невидимый ими удалился из среды их, когда они хотели убить Его (Ин. 8:59): христианство соделывается невидимым для нас, удаляется от нас, когда мы покушаемся убить его распутною жизнью, принятием разных лжеучений, когда мы покушаемся смесить христианство со служением миру. Господь сказал: «Всяк делающий злое, ненавидит Свет и не идёт к Свету» (Ин. 3:2). Не будем вводить ничего нового! Последуем с точностью поучению, преданному Святой Церковью, учению, преданному Святыми Апостолами и Святыми Отцами! Таков возглас, повторяется почти на всех Вселенских и поместных Соборах присутствующими на них Святителями и Отцами Церкви».
Народно-христианский праздник Федот Овсяник отмечается ежегодно 31 мая. В православном церковном календаре это день памяти мученика Феодота Анкирского и семи дев-мучениц: Александры, Текусы, Клавдии, Фаины, Евфрасии, Матроны и Иулии. Святой Феодот жил в III веке в городе Анкире Галатийской области. Он вёл благочестивую христианскую жизнь, был женат и имел свою гостиницу. Когда при правлении императора Диоклетиана, ярого гонителя христиан, наступил голод, Феодот в своей гостинице организовал приют христианам, кормил их и скрывал от язычников. В ту пору правитель города Феоткен арестовал семь девственниц, воспитанных с юных лет в благочестии и страхе Божием. Сначала он отдал их на осквернение блудным юношам. Когда же один из парней, привлек к себе одну из девственниц, намереваясь ее осквернить, она припала к его ногам и стала умолять отпустить их. Её пламенная речь растопила жестокие сердца юноши и его друзей, они не стали трогать святых дев и, расплакавшись, отошли от них, не причинив никакого вреда. Тогда Феоткен назначил дев жрицами Артемиды и провёз их обнажёнными по городу в торжественном шествии. Когда же мученицы отказались омывать идолов, он приказал утопить их в озере. Старшая из мучениц, святая Текуса, приходилась теткой Феодоту. Она явилась ему во сне и попросила по-христиански похоронить их тела. Феодот исполнил ее просьбу, но об исчезновении тел убиенных узнал правитель. Он велел схватить Феодота, подвергнуть жестоким мучениям, а затем казнить, отрубив голову. Произошли все эти события в 303 году. Этим днем весна вступает в полную силу, о чем сказывали: «Придет Федот - последний дуб лист развернет», «Если на дубу макушка с опушкой - будешь мерить овес кадушкой». На этот же день приходился сев льна: «Сеют лён у семи Олен».
«Когда вы узнали, чего Бог от вас хощет, то смотрите, наблюдайте за собою бодрственным оком внимания, чтобы и в самом исполнении воли Божией самолюбие не обрезывало златниц повелений Божиих, чтобы горделивое самовозвышение не уменьшало веса и достоинства добродетелей ваших, чтобы диавол не похищал из сердец ваших семени слова Божия, и чтобы мрак забвения не сокрывал от сознания вашего некоторых, всегда важных, особенностей в требованиях Божиих, – чтобы диавол между пшеницею добрых мыслей и чувствований не сеял нечистых умыслов и намерений, и чтобы ваши труды, пред человеками достославные, не оказались постыдными, по их источнику и началу, пред всевидящим оком Испытующего сердца́, – но чтобы послушание воле Божией, как и терпение, оказало в вас совершенное действие, так чтобы вы были совершенны во всей полноте, без всякого недостатка (Иак.1:4). Вот что значит слово апостольское: смотрите, поступайте, как можно, верно, со страхом Божиим и кротостию последуя водительству благодати Божией, не опереживая её высокоумием и своеволием, и не отставая от неё малодушием и леностию, не прибавляя ничего от себя к заповеди Божией, которая сама по себе широка зело (Пс.118:96), и без сомнения пространнее нашего сердца, и ничего не отъемля у заповеди Божией, которая свята и непреложна, так как свят и непреложен Сам Бог».
Недалеко от места, где преподобный Макарий крестил первого алтайца — Элеску, при впадении реки Улалушки в Майму, стоит поклонный крест, освященный в 2015 году Святейшим Патриархом Кириллом. Сегодня нельзя точно подсчитать, сколько коренных алтайцев крестилось за всю историю Миссии. Но если до 1847 года преподобный крестил 675 взрослых алтайцев, то в 1916 году паства Миссии в Горном Алтае, Шории и Хакасии составляла уже более 46 тысяч человек. Из наиболее крупных коренных народностей Алтая телеуты практически все стали православными, а также большинство теленгитов и более половины представителей других национальностей и этнических групп. Все это заслуга преподобного Макария Алтайского.
ВРЕМЯ ЗАГОТОВКИ БЕРЁЗОВЫХ ВЕНИКОВ По народному обычаю берёзовые веники заготавливают до Дня Святой Троицы, который бывает на 50-й день после Пасхи. ПОЧЕМУ ИМЕННО В МАЕ-ИЮНЕ? Потому что самыми полезными считаются веники с молодыми листочками. Да и ветки за это время не успевают одревесневеть, они остаются мягонькими, гибкими. ВЫБИРАЕМ ПРАВИЛЬНОЕ ДЕРЕВО. Самой хорошей со всех точек зрения будет береза, растущая подальше от автострад, где-то за городом, в глубине леса, желательно молоденькая, с тоненькими гибкими побегами и шелковистыми листочками. Идеальными для веников будут нижние части деревьев – они гибче, легко гнутся, они упругие и «стойкие». Оптимальной считается длина побегов в 40-60 см. СБОРКА ВЕНИКА. Здесь тоже имеются свои секреты. Опытные банщики говорят, что веник для парилки ни в коем случае не должен напоминать веник для подметания. Складывают банный веник, скорее, веером, в центре которого размещаются самые толстые и крепкие побеги, а по бокам – тоненькие и гибкие. КАК ПРАВИЛЬНО СУШИТЬ. Главное правило – не на солнце. Второй фактор – помещение должно проветриваться. Сушите веник вдали от прямых солнечных лучей – например, на чердаке, в чулане, где-то под навесом. Прежде чем отправить веники на хранение, их нужно очень хорошо просушить, поэтому времени на эту процедуру нужно потратить довольно много, в иных случаях – до 3-4 недель.
Народно-христианский праздник Евдокия Свистунья отмечается 30 мая каждого года. В православном церковном календаре это день памяти преподобной Евфросинии Московской. Другие названия праздника: День Евдокии-Свистуньи, Евфросинья. На Руси считалось, что Евдокия является заступницей от засух. Поэтому в этот день ей молились, чтобы дождей было вдосталь. Название «Свистунья» праздник получил из-за ветров, которые свистят в этот период. Преподобная Евфросиния родилась в 1353 году в княжеской семье. Её отец, князь Суздальский Димитрий, и мать, княгиня Анна, воспитали дочь в послушании и любви к Богу. Когда девочке исполнилось 14 лет, они обвенчали её с князем Московским Димитрием Донским. Молодые поженились по любви. Их союз привел к миру два княжества. Главной опорой и поддержкой Евфросинии была любовь к Господу. Муж разделял с супругой милосердие, посты и молитвы. С 1389 года, после смерти благоверного князя Димитрия от неизлечимой болезни, и по 1407 год Евфросиния воспитывала детей, возводила храмы и монастыри. Когда в последний год жизни княгини ей привиделся архангел Михаил и оповестил о скорой кончине, она решила оставить престол и стать монахиней. Приняла постриг с именем Евфросиния, прожила ещё несколько месяцев и мирно отошла к Господу. Чудесные деяния начались во время шествия святой к своей последней обители - Вознесенскому монастырю. 30 человек, которые прикоснулись к её одеждам, исцелились от разных болезней.
Гастрономический праздник, посвященный одному из древнейших русских блюд - окрошке, отмечается ежегодно 30 мая. Это традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Произошло это слово от глагола крошить - мелко нарезать. Окрошка представляет собой смесь мелко нарезанных различных видов мяса или рыбы, овощей и солений, пряных трав, заправленную специальным белым окрошечным квасом или окрошечным квасом пополам с хлебным, а также сметаной. Рецепты окрошки появились еще на заре русской кулинарной литературы в конце XVIII века - в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», а родственное ей блюдо - ботвинья - упоминается еще раньше, в «Домострое». В дошедших до нас старинных рецептах окрошки присутствует исключительно квас, но разновидностей кваса существовало множество: хлебный, кислощейный, бражный с имбирем, ягодный, солодовый. Последний делился на красный (для его приготовления солод проходил тепловую обработку) и белый (из сырого ржаного солода и ржаной муки). А прадеды наши в сокровенной мудрости своей повелели «женам и девкам дворовым окрошку делать токмо из кваса белого, поелику богат он витаминами весьма». В монастырях тоже готовили окрошку по древним рецептам священников. Монастырская окрошка — по-настоящему целебное блюдо, ведь предназначалась она для подготовки к тяжелой пище после постов.