Завершение грибного сезона – это, конечно, не только грибница или жарёха в последний раз в этом году. Для заядлых грибников – это подведение итогов: сколько, и в каком виде заготовлено любимого деликатеса на предстоящую зиму. Современные популярные способы хранения: соление, маринование, замораживание грибов, но есть дедовский способ, который не уступает по эффективности – это сушка. В августе или начале сентября, когда еще тепло и нет сильных дождей, собранные грибочки, а сушить можно и шляпки, и ножки, нанизываются на ниточку и развешиваются во дворе под крышей – так делали наши мамы и бабушки. Если погода уже неблагоприятна, то досушивать можно дома, вблизи кухонной плиты, около других источников тепла. Обычно в сушку идут белые и красноголовики. Сейчас есть и современные способы сушки: в электросушилках, в духовке, но не рекомендуется использовать микроволновки – скорость в этом процессе не самое главное. В небольших городах, поселках, деревнях еще частенько можно увидеть картинки из нашего детства: грибы, подвешенные на нитках во дворе, под какой-нибудь крышей. Хранить сушеные грибы лучше всего в холщовых мешочках.

Если человек получил духовную помощь в детстве, то он снова придет в себя, даже сбившись с пути. Ведь даже дерево пропитано олифой, оно не гниет. Если немножко «пропитать» детей благоговением, страхом Божиим, то это будет помогать им всю жизнь. Преподобный Паисий Святогорец

Весьма часто умершие являются своим родным во сне и даже наяву в отчаянии, слезах, тяжком горе. Плачут потому, что близкие не молятся о них. Обязательно до последних дней своей жизни поминайте их, ибо умершие уже ничего не могут сделать для облегчения своей участи. Они укоряют нас: «Почему не испрашиваете оставления грехов наших при Бескровной Жертве, совершаемой ежедневно во время святой Литургии?» Ведь они же знают, что если вы будете поминать их, если священник будет изымать частицы о упокоении их души и в конце Литургии все эти частицы опускать в Чашу с Кровью Христовой, молясь: «Омый, Господи, грехи поминавшихся здесь, честною Твоею Кровию, молитвами святых Твоих», то грехи омываются, и несчастные получают великое облегчение. Часто повторяемое поминовение способно в огромной мере облегчить их загробную участь, способно даже исходатайствовать перед Богом полное прощение их грехов. Святитель Лука Войно-Ясенецкий

Православная церковь 14 сентября почитает память преподобного Симеона Столпника, который, по преданию, прожил больше 100 лет, прославился тем, что стал основоположником столпничества - новой формы аскезы. Святой уединился в Сирийскую пустыню, построил столп, высотой в несколько метров и поселился на нем. Он не мог прилечь и отдохнуть, соблюдал строгое воздержание в пище, в любую погоду, он днем и ночью, стоя, как свеча, без остановки молился, размышляя о Боге. Преподобный постепенно увеличивал высоту столпа, на котором стоял. По современным представлениям, от такой жизни святой должен был сгореть за несколько лет, но он провел в усиленных иноческих подвигах 80 лет, из которых 47 он простоял на столпе. Необычный подвиг святого привлек множество людей. Одни, глядя на него, убеждались в истинной христианской вере и принимали крещение, другие получали исцеление, третьи обращались за советом. Подвиги Симеона вдохновили многих подвижников благочестия и веры. Первым его последователем стал Даниил, повторивший по благословению святого его подвижничество во Фракии. Многие язычники приняли Крещение, потрясенные нравственной стойкостью и телесной крепостью, которые Господь даровал Своему подвижнику. Он умер склоненным на молитве, переходя к Тому, к Кому стремился всю жизни – ко Христу Спасителю. Его похоронили недалеко от столпа. Антоний устроил на месте его подвигов монастырь, на котором почило особое благословение преподобного Симеона. Преподобному Симеону Столпнику молятся об обращении к вере неверующих близких. Другие названия праздника: Симеон-летопроводец, Семен-день, Старого бабьего лета почин, Новолетие. В этот день устраивали гуляния, гуляли всем миром, а на площади, где шло гуляние, вкапывали столб, на верхушке которого на шесте прочно крепили Симеона-Столпника. Парни состязались в ловкости - залезали на столб и пробовали снять куклака. Кому удавалось это сделать, доставалось всеобщее уважение. Кукла Симеон - делалась к уборке урожая.