Схиархимандрит Иосия (Евсеенок), до схимы отец Иосиф, ещё до революции был пострижеником Черниговского скита. Это один из легендарных Лаврских старцев, который смог вернуться в Троице-Сергиеву Лавру после её открытия в 1946 году. Возрождение Лавры застали всего несколько её дореволюционных насельников, отец Иосиф – один из них. Это был монах высокой духовной жизни, который обладал многими благодатными дарами, нёс послушание духовника: наставлял, укреплял в вере всех, приходящих к нему. Ранее, в 1937 году, батюшка был сослан в Республику Коми на 10 лет. Через какое-то время там заболевает воспалением легких. Несколько дней он провел с температурой за 40° в лагерном лазарете. В конце концов врачи, убедившись, что человек уже смертник – нечего на него тратить время и лекарства, – переносят его зимой в неотапливаемое помещение с уверенностью, что до утра он не доживёт, и история его лечения на этом закончится. Ночью батюшке было видение: к нему подходит преподобный Сергий Радонежский и говорит: «О тех из вас, кто в изгнании, вне обители, я забочусь ещё больше», – и протягивает ему при этом просфорку. Отец Иосиф точно видит, что это лаврская просфора, и ощущает в замерзающей ладони её тепло, как будто она была только что испечена. Он съел эту просфорку. Наутро, когда за ним пришли не только врачи, но и двое носильщиков с целью отнести труп к месту захоронения, они увидели, что батюшка не только жив, но и абсолютно здоров. Потом уже, когда отца Иосифа освободили и он вернулся в обитель, батюшка об одном только скорбел: «Почему же я всю тогда просфорку съел? Это же была небесная просфорка, можно было хотя бы немножко оставить».