Деревенское молоко

Анатолия Воложанина, жителя деревеньки Бочкаревой хорошо знают в Верхотурье. Он почти каждый день возит молоко в город - за 40 километров из своей деревни - здесь покупателей хватает. Коровки у него не сидят круглый год на привязи в животноводческих комплексах, как это теперь входит в моду, а гуляют летом по лугам под солнышком, щиплют свежую траву, пьют чистую воду из малых речушек и родников - оттого и молоко дают очень вкусное. Зимой буренки находятся в теплом хлеву, к тому же, на зиму хозяин в достатке заготавливает для них сено и комбикорм. На сегодняшний день коровок у Анатолия осталось всего две: Марта и Малюта, да несколько бычков. Раньше было приличное стадо, но пришлось его сократить - нет помощников: многие уехали из неперспективной деревни, а другие считают, что это невыгодное и трудоемкое занятие. Вот и получается, что Анатолий Воложанин в своей деревне последний настоящий крестьянин. Сейчас Бочкарево практически отрезано от большой земли, т.к. там нет моста через реку. Ежегодно жители деревни строят деревянный пешеходный мостик-времянку, но его каждый раз сносит большой, весенней водой. Единственное средство переправы – моторная лодка, которая официально зарегистрирована в местной администрации - есть даже должность и ставка перевозчика. Фермер с банками молока подъезжает к переправе на своей «Волге», загружает всё в лодку, а переправившись, перегружает молоко на другую «Волгу». Анатолий вдовец, до пенсии ему ещё 5 лет. Совхоза, где он работал водителем, трактористом, дояром на молочно-товарной ферме, давно нет, вот он и живет натуральным хозяйством, да ещё помогает трём своим взрослым дочерям. Деревня Бочкарево, расположенная в 34 км от города Верхотурье на левом берегу реки Туры в устье левого притока реки Вогулка, основана в начале XVII века крестьянами Федькой Щаповым и Васькой Бочкарем, по фамилии которого и стала называться. С того же времени встречается там и фамилия Воложаниных, а большому селу Усть-Салда, что стоит напротив Бочкаревой на другом берегу Туры, в 2024 году будет 400 лет. Осеняет эту землю крестами храм святых первоверховных апостолов Петра и Павла.

Смотреть встроенную онлайн галерею в:
https://monastyr.org/derevenskoe-moloko.html#sigProId4508d3beb6

 

Наш канал Ютуб

Снимок экрана 2021 07 09 в 20.58.46

 

Наш канал Рутуб

Снимок экрана 2021 07 09 в 20.58.46

 

Мы в Телеграмм

Снимок экрана 2021 07 09 в 20.58.46