Народно-христианский праздник День Корнилия отмечается 26 сентября. Другие названия праздника: Корнилий, Корнилов день. Православная церковь чтит память Корнилия – римского сотника из Кесарии Палестинской, который был обращён в христианство апостолом Петром. Проживал святой в I веке. Хотя он и был язычником, но отличался добрыми делами и глубоким благочестием. После встречи с апостолом Петром он уверовал во Христа и принял крещение. Бывший сотник оставил мирскую жизнь и отправился с апостолом проповедовать Евангелие. Петр поставил его епископом и направил в город Скепсию, где особенно распространено было идолопоклонничество. Местный правитель был ярым противником христианства. Он предал святого жестким мукам, но совершённые по молитве Корнилия чудеса обратили к вере правителя и его семью, которые впоследствии приняли крещение. Святой мученик долго прожил в Скепсии, обратил в веру всех местных жителей и мирно скончался в глубокой старости. Земледельческое сознание наших предков приняло во внимание не житие святого Корнилия, а его имя, в котором усмотрели связь со словом «корень» и производимыми от него. Поэтому ко дню святого приурочена уборка всех корневых овощей - картофеля, редьки, моркови, брюквы, хрена. Из полученных овощей готовили разнообразные блюда. В особом почете в этот день была редька, которую в народе прозвали королевой овощей. Этот корнеплод, обладающий интересным вкусом, является кладезем полезных веществ и витаминов, необходимых для организма. Во времена Руси редька была одним из излюбленных продуктов.