Гастрономический праздник, посвященный одному из древнейших русских блюд - окрошке, отмечается ежегодно 30 мая. Это традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп. Произошло это слово от глагола крошить - мелко нарезать. Окрошка представляет собой смесь мелко нарезанных различных видов мяса или рыбы, овощей и солений, пряных трав, заправленную специальным белым окрошечным квасом или окрошечным квасом пополам с хлебным, а также сметаной. Рецепты окрошки появились еще на заре русской кулинарной литературы в конце XVIII века - в частности, в труде Николая Осипова «Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха», а родственное ей блюдо - ботвинья - упоминается еще раньше, в «Домострое». В дошедших до нас старинных рецептах окрошки присутствует исключительно квас, но разновидностей кваса существовало множество: хлебный, кислощейный, бражный с имбирем, ягодный, солодовый. Последний делился на красный (для его приготовления солод проходил тепловую обработку) и белый (из сырого ржаного солода и ржаной муки). А прадеды наши в сокровенной мудрости своей повелели «женам и девкам дворовым окрошку делать токмо из кваса белого, поелику богат он витаминами весьма». В монастырях тоже готовили окрошку по древним рецептам священников. Монастырская окрошка — по-настоящему целебное блюдо, ведь предназначалась она для подготовки к тяжелой пище после постов.
В Крестовоздвиженском соборе Свято-Николаевского Верхотурского мужского монастыря проходит выставка лауреатов и дипломантов областного конкурса детского и взрослого художественного творчества «Храмы России». Всего на конкурс было представлено более 80 лучших работ учащихся и преподавателей. Местом проведения конкурса и выставки, конечно же, не случайно выбрана духовная столица Урала. Приобщение молодежи к традициям православной культуры – основные задачи этого мероприятия. На картинах – Верхотурские и сельские храмы, купола, улицы, пейзажи. Одним из инициаторов и организаторов выставки выступили преподаватели Верхотурской детской школы искусств, они же представили свои работы и рисунки учащихся школы. Итоги конкурса были проведены накануне празднования второго обретения мощей Симеона Праведного.
В начале Второй мировой войны, 12 октября 1939 года, в Атлантическом океане на расстоянии 175 миль от берегов Ирландии греческий пароход «Арис» был потоплен немецкой подводной лодкой. Уцелевшему экипажу удалось покинуть корабль и разместиться на двух шлюпках. Моряки связали их между собой, чтобы держаться вместе, и стали ждать помощи. С собой у них были только сигнальные ракеты. Больше суток провели люди без воды и еды на хрупких судёнышках в холодном осеннем океане, и надежды на спасение оставалось всё меньше. Среди матросов был один уроженец острова Корфу, Георгий Коккинос. Он знал о случаях чудесной помощи святителя Спиридона и обратился к нему с молитвой. 13 октября в половине пятого вечера на горизонте в направлении северо-востока моряки увидели светящийся образ епископа Спиридона. Они ободрились, увидев в этом добрый знак помощи святого. В полночь матросы заметили огни на северо-востоке и решили, что это рыбацкие суда. Моряки начали подавать им сигналы и, изменив направление, поплыли в их сторону. Однако огни вскоре исчезли. Некоторые матросы начали ругаться, но Георгий приказал им замолчать и довериться воле Господа. На рассвете их хрупкие судёнышки заметил пароход из Дании и подобрал на борт, это случилось только благодаря тому, что они ночью стали плыть в нужном направлении. Моряки благодарили Господа и святителя Спиридона за чудесное избавление. Вернувшись в Грецию, тринадцать спасённых моряков послали в храм святителя Спиридона на Корфу две серебряные лодочки, связанные серебряной нитью в память о своём чудесном спасении и помощи святителя.
