Русский народный праздник отмечается 18 мая. В православном календаре День посвящен Ирине Македонской. Будучи дочерью Лакиния, правившего одной из македонских земель, Ирина, в отличие от своего отца-язычника, стала христианкой. Есть версия, что на это повлиял Апелиан, ее наставник-христианин, который, однако, тщательно оберегал свой секрет. После того, как её отца во власти сменил правитель Седекий, начались преследования христиан, и Ирина оказалась в числе гонимых. Но истязания, которым её подвергли, не повредили девушке, и она не только была отпущена, но и жила долгие годы, снискав славу целительницы больных. На Руси в день празднования великомученицы Ирины, как и в предыдущий, продолжали сажать рассаду, прежде всего огурцы и капусту, да еще с приговором: «Крапиву - чертям, капусту - нам!». В те времена капуста - один из главнейших овощей на крестьянском огороде, о чем говорили: «Для чего огород городить, если капусты не садить?», «Премудрость во щах, сила в капусте», «Без капусты щи не густы». Именем этого овоща даже назвали особый хоровод, часто заводимый на севере России, когда один молодец песню запевал да начинал заводить цепочку из молодых и веселых девчат.